药材名称：乌梅
名称出处：《本草经集注》
概况异名：梅实(《本经》)，熏梅、桔梅肉(《现代实用中药》)。
基源：为蔷薇科杏属植物梅的干燥近成熟果实。杏属全世界约8种，中国约7种。
原植物：梅Armeniaca mume Sieb．［Prunus mume(Sieb．)Sidb etZucc．］，又名春梅(南通)，干枝梅(北京)，红梅花(四川)。
历史：梅始见《本经》，列为中品。《别录》云：“五月采实，火干。”乌梅、白梅、梅花、梅叶、梅根等均入药。《纲目》载：“谭子化书云：……梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅、青者盐腌曝干为白梅，亦可蜜煎、糖藏，以充果饤……，惟乌梅、白梅可入药。”又谓乌梅“造法，取青梅盛篮，于突上薰黑，若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。”所述即为本品。
形态：小乔木，稀灌木；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。单叶互生，叶片卵形或椭圆形，长4～8cm，宽2．5～5cm，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1～2cm，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生，有时2朵同生于1芽中；花直径2～2．5cm，香味浓，先于叶开放；花梗短，长1～3mm，无毛；花萼一般红褐色，但有些品种为绿色或绿紫色；萼简宽钟形，无毛或有时被短柔毛，萼片5，卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣5倒卵形，白色至粉红色；雄蕊与花瓣近等长，多数；心皮1，子房密被柔毛。果实近球形，直径2～3cm，有浅沟，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；核椭圆形，顶端有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5～6月(在华北果期延至7～8月)。(图见《中国高等植物图鉴》．第2册．306页．图2341)
生境与分布：中国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多。日本、朝鲜也有分布。
生药栽培：对气候适应性较强，能耐寒，略耐阴，宜在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土栽种。用种子育苗繁殖，于夏季采摘黄熟果实，去肉晒干，次年春季播种。按行距20cm开沟，以6～9cm间距点播，深约5～6cm，每穴播种子2～3粒。播后覆土盖草，保持土壤湿润，出苗后揭去盖草，进行松土除草，并用人畜粪水追施1～2次。幼苗培育1年后即可移栽定植，以行株距各4～5m穴栽。亦可用种子培育的实生苗作砧木，选取健壮、高产的母树枝条作接穗，进行芽接和枝接。或将桃、杏、李等实生苗作砧木，以梅树枝条作接穗进行嫁接繁殖。造林后，每年注意中耕除草和追施肥料。冬季或早春应整枝修剪，保留短果枝；适时喷洒农药防治病虫。
采集：5月采摘将成熟的绿色果实(青梅)，按大小分开，分别炕焙，火力不宜过大，温度保持在40℃左右。当烘焙至六成干时，轻轻翻动(勿翻破表皮)，使均匀干燥。一般炕焙2～3昼夜，至果肉现黄褐色起皱皮为度，焙后再闷2～3昼夜，待变成黑色即成。药材主产于福建、四川、浙江、胡南、广东。
鉴别：类球形或扁球形，直径2～3cm；表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕，果肉柔软，可剥离；果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，内含淡黄色种子1粒。气微，味极酸。以个大、肉厚、柔润、味极酸者为佳。
显微 粉末：红棕色，气微，味酸。 ①内果皮石细胞极多，呈类多角形、类三角形、三角卵形、类圆形、长圆形或梭形，有的一边或末端有凹凸，直径13～72μm，长约至110μm，壁厚4～25μm，孔沟细密，胞腔形状不规则，常含红棕色物。 ②种皮石细胞分布于种皮外表皮，单个散在或三数个相集，棕黄色、金黄色或淡黄色，侧面观呈贝壳形、盔帽形、类长方形、类方形、类梭形至长条形，径向28～78μm，底部宽约至166μm，外壁呈半月形或圆拱形，厚约至23μm，层纹细密，孔沟无或甚短，底部壁厚至11μm，层纹无或少见，孔沟明显；表面观呈类多角形、类圆形、类梭形、长圆形或长梭形、 ③果皮非腺毛单细胞，稍弯曲或作钩状、镰刀状，长52～504μm，直径10～22μm，壁厚4～9μm，有的胞腔具2～4菲薄横隔，胞腔内常充满黄棕色物。 ④中果皮薄壁细胞有的含草酸钙簇晶。另可见果皮表皮、子叶细胞及厚壁细胞。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图208)
理化：①取样品果肉干粉0．1g，加蒸馏水5ml，沸水浴中煮20分钟，滤过，滤液于水浴上蒸干，用乙醇1ml溶解作供试液。另以枸橼缘酸和苹果酸的乙醇溶液为对照，点于硅胶G－05CMC板上，以醋酸丁酯－甲酸－水(422)上层液为展开剂，展距10cm，喷以0．1%溴甲酚绿乙醇溶液，枸橼酸和苹果酸显黄色斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图275－1) ②取样品果肉1g，加乙醇50ml，浸渍24小时后滤过，滤液浓缩至适量，点于未活化的硅胶G板上，以苯酚－正丁醇－醋酸－水(5212)上层液为展开剂，以柠檬酸，苹果酸、琥珀酸为对照。展距17cm，用电吹风吹干，于120℃烘烤1小时，喷以0．5%的碱性品红试液显色，在灰白色背景上显粉红色斑点。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图275－2)
加工炮制：常用炮制品有乌梅、乌梅肉、醋乌梅和乌梅炭。 ①乌梅 取原药材，除去杂质，洗净，干燥。 ②乌梅肉 取净乌梅，淋水润软，略晾，捣破，剥取净肉。 ③醋乌梅 取净乌梅或乌梅肉，用米醋拌匀，闷润至醋被吸尽时，置适宜的容器内，密闭，隔水加热2～4小时，取出干燥，每乌梅100kg，用米醋10kg。 ④乌梅炭 取净乌梅或乌梅肉，置锅内，用武火加热炒至皮肉鼓起，表面呈焦黑色，喷洒清水少许，灭尽火星，取出凉透。
贮藏：置阴凉干燥处，防潮；醋乌梅密闭，置阴凉干燥处。
化学性质含柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、酒石酸、齐墩果酸、碳水化合物、蜡样物质及谷甾醇。在成熟时期含氢氰酸［1，2］。种子含苦杏仁甙［1］
药理蛔虫在5%乌梅丸溶液中活动明显受抑制，在30%乌梅丸溶液中经2min，蛔虫活动消失，若将其移至生理盐水中，经2～3min又能逐渐恢复活动［1］。乌梅丸、乌梅汤加减或含乌梅的其他方剂，用于胆道蛔虫病，由于能使胆汁分泌增加且趋于酸性，奥狄氏括约肌松弛，因而能促使蛔虫退回十二指肠，然后再用驱虫药或泻药，一般均能将虫驱除。对蛔虫性肠梗阻，特别对蛔虫性腹痛和吐虫，能迅速止痛、止吐，但驱虫不明显［1－3］。小鼠玫瑰花试验表明，乌梅能增强体机的免疫功能［4］
参考文献
[1]福建中医药 1970；5(6)．29 。
[2]中药药理与应用．人民卫生出版社，1983：219 。
[3]山东医学院学报 1959；(8)42 。
[4]北京医学院学报 1978；(3)：156。
性味：酸、涩，平。 ①《本经》：“酸，平。” ②《日华子本草》：“暖。” ③《医学启源》：“酸。” ④《全国中草药汇编》：“酸、涩，温。”
归经：肝、脾、肺、大肠经 ①王好古：入脾、肺二经血分。 ②《雷公炮制药性解》：“入肺、肾二经。” ③《本草经疏》：“入肝。” ④《药品化义》：“入肺、胃、大肠三经。”
功效：敛肺涩肠，生津止渴，安蛔止痢。
主治：久咳，久泻，虚热烦渴，久疟，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、胆道蛔虫症，呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。 ①《本经》：“主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，恶肉。” ②《别录》：“止下痢，好唾口干。利筋脉，去痹。” ③陶弘景：“伤寒烦热，水渍饮汁。”孟诜：“大便不通，气奔欲死，以乌梅十颗，置汤中，须臾捋去核，杵为丸如枣大，纳下部，少时即通寕破水渍，以少蜜相和，止渴。霍乱心腹不安，及痢赤、治疟方多用之。” ④《本草拾遗》：“去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。” ⑤《日华子本草》“除劳，治骨蒸．去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹 去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。” ⑥《本草图经》：“主伤寒烦热及霍乱躁《一作燥)渴，虚劳瘦羸，产妇气痢等方中多用之。” ⑦《用药心法》：“收肺气。” ⑧《纲目》：“敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃喧膈，蛔厥吐利，消肿、涌痰，杀虫，解鱼毒、巴汗毒、疏黄毒。” ⑨《本草求原》：“治
血、下血、诸血证，自汗，口燥咽干。” ⑩《全国中草药汇编》：“肺虚久咳，口干烦渴，胆道蛔虫，胆囊炎，细菌性痢疾，慢性腹泻，月经过多，癌瘤，牛皮癣，外用治疮疡久不收口，鸡眼。” ⑾《中草药学：：“蛔虫病腹痛，烦热口渴，久泻，牛皮癣，疮痈脓净后胬肉翻出不易收口，胼胝。”
用法用量：内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。 外用：捣敷，或煅研干撒或调敷。
使用注意：病初起有实邪者忌用。 ①《食疗本草》：“多食损齿。” ②《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。” ③《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。” ④《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。” ⑤《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”
临床应用配伍应用：①配生鳖甲，治久疟疟母，脾脏肿大。 ②配甘草，治虚热消渴、久咳、久痢。 ③配木瓜，治食欲不振，消化无力，口干少津，舌红，脉细。 ④配黄连，治肝胃热盛，不思饮食，烦躁腹痛，面赤心烦，舌赤，脉数，身热吐蛔。 ⑤配罂粟壳，治肺气浮散，气不归元之咳喘无力，久嗽不止，或下焦滑脱之久泻久痢。 ⑥配生地，治阴虚内热所致的口渴多饮，糖尿病，尿崩症及胃酸缺乏症。 ⑦配肉豆蔻，治久泻，久痢。 ⑧配诃子，治久咳不止，久泻脱肛。 ⑨配五味子，治久咳，久泻。 ⑩配黄连、枳实，治蛔虫。 ⑾配槟榔、榧子肉，治蛔虫引起的腹痛。 ⑿配蜀椒、白芍，治蛔虫。 ⒀配木香、石莲子，治慢性泻痢脱肛。 ⒁配槟榔、木香、枳壳，治胆道蛔虫。 ⒂配罂粟壳、半夏、杏仁，治肺虚久咳。 ⒃配肉豆蔻、诃子、罂粟壳，治气虚脾弱之久痢久泻。 ⒄配天花粉、葛根、麦冬，治消渴症。 ⒅配干姜、细辛、黄柏，治蛔虫引起的呕吐，腹痛等症。 ⒆配豆蔻、诃子、党参、白术，治气虚脾弱之久痢、滑泄。 ⒇配山楂、神曲、川朴、砂仁，治消化不良，胸脘痞满。 (21)配川连、黄芩、茯苓、银花，治久痢之口渴、咽干，甚至夹杂咳嗽等症者。 (22)配蜀椒、干姜、细辛、黄柏，治蛔虫引起的呕吐，腹痛等症。 (23)配半夏、杏仁、苏叶、阿胶，治久咳不止。 (24)配天花粉、葛根、麦冬，党参，治虚热口渴。 (25)配百合、五味子、紫菀、诃子肉，治久咳伤肺，肺气浮散而干咳久久难愈之症。 (26)配黄连、黄柏、蜀椒、干姜、细辛，治蛔厥，腹痛、呕吐等症。 (27)配麦冬、石斛、沙参、玉竹、花粉，治消渴、烦热口渴等症。 (28)乌梅炭配地榆、阿胶，治便血、崩漏。 (29)乌梅炭配川椒，治脾虚久泻久痢，便血等症。 (30)乌梅炭配当归、阿胶、白芍，治便血、子宫出血、表现血虚而有口干渴者。
方选和验方： ①乌梅丸(《圣惠方》)治天行下痢不能食者；黄连30g，乌梅20枚(炙燥)。并得捣末，呈茶子大，蜜30g，合于微火上。令可丸，丸如梧子大。1服1丸，日3。 ②玄霜膏(《医便》)治吐血虚嗽神效：乌梅(煎浓汁)120g，姜汁30g，萝卜汁、梨汁、柿霜各120g，款冬花，紫菀(俱为末各60g，以上药制下听用。另用白茯苓300g，取净末250g，用人乳300g，将茯苓半浸入，取出晒干，又浸又晒，乳尽为度，却将前款冬花、紫菀末、柿霜、白糖并各汁，再加蜜糖120g和匀，入砂锅内，慢火煎熬成膏。丸如弹子大，每服1丸，临卧时噙化，薄荷汤漱口，半月即效而愈。 ③乌梅煎(《圣惠方》)治小儿冷热痢，烦渴腹痛，胸膈滞闷：乌梅肉、诃黎勒各5枚，炙甘草3寸 水煎服。 ④乌梅散(《圣惠方》)治赤痢，行数不减，时感口干发渴：乌梅肉、炮干姜、枯矾各15g，黄连09g，诃黎勒0．9g。研为散，每服6g，粥汤调下。 ⑤乌梅散(《圣惠方》)治妊娠疟疾，寒热体痛，烦闷．乌梅肉、黄连、桑寄生、人参、甘草各30g。研为散，每服12g。水煎服。” ⑥乌梅散(《圣惠方》)治急劳烦热，不得睡卧：炒乌梅肉、黄连、炙甘草各15g。柴胡45g，秦艽、炒杏仁各30g。为细末，每服6g，食前煎生姜、童便，调下。 ⑦乌梅散(《正治准绳》)治腹痛，及初生儿脐下冷痛、疝气：乌梅肉、延胡索、甘草(半生、半炙)各15g，乳香、没药、钩藤各7．5g 为粗末，每服6g，水煎，空腹服。 ⑧乌梅膏(《中医外科临证手册》)治鸡眼、胼胝：乌梅30g，食糖9g，水50ml、醋15ml，先将食醋溶在水内，再入乌梅，浸24小时，取出，加醋研和，敷患处 ⑨乌巴丸(《不居集》)治胸膈久为顽痰所害，面色青自浮肿，不思饮食，遍身疼痛，夜间气壅不得睡，往来寒热，手足冷痛，不得转侧，屡用痰药坠之不下，取之不出：乌梅肉60g，巴豆霜(去油)5粒。乌梅肉水煮烂，候水少干，入巴豆，煮片刻，搅如稠糊，取出捣为丸，梧桐子大 每服7～15丸，生姜煎汤送下，不拘时服 ⑩乌白丸(《杂病源流犀烛》)治酒积乌梅肉．生姜各120g．白矾．半夏各60g(摇匀，以新瓦夹定，火焙3昼夜)，神曲、麦芽、青皮、陈皮、莪术、丁香皮、大腹子各30g。为末酒湖为丸，每服50丸，姜汤送下。 ⑾乌梅木瓜汤(《证治准绳》)治嗜酒积热，熏蒸五脏，津枯血燥，小便反多，肌肉消铄，嗜食冷物寒浆：乌梅(不去核)、木瓜、炒麦芽、草果仁、甘草各15g。为粗末，每服12g，加生姜5片，水煎，不拘时服。 ⑿乌梅饮子(《外台秘要》引《集验方》)治温疟、劳疟：乌梅7枚，桃心、柳心各7茎，葱白7茎，柴胡、知母、甘草各1．5g，大黄0．9g。童便200ml浸1夜，明晨煎服。 ⒀乌梅膏(《回生集》)治咯血，吐血，虚劳嗽：乌梅汁、梨汁、柿霜、白砂糖、白蜜、萝汁各120g，生姜汁30g，赤苓末(乳汁浸晒干)240g，款冬花、紫菀末各30g。上药共入砂锅内，熬成膏，如弹子大，每服1丸，临卧含化咽下。 ⒁浙江中医杂志 1985；(9)：“治胆道蛔虫：乌梅、皂角刺各15g，细辛、川椒各3g，制附子、黄连各6g，桂枝5g，当归、党参各10g。水煎服。” ⒂云南中医杂志 1986；(1)：“治嗜酸性粒细胞增多症：乌梅15g，川楝子、白术、山药各10g，熟地、肉豆蔻各12g，五味子6g，山楂15g。1日1剂，1日3次，水煎服。” ⒃乌梅煎剂(《河南中医 1986；(3))治脚癣：乌梅100g，苦参、黄柏、苍术、苦楝皮、白术各20g，吴茱萸、丁香各15g，乌头、冰片各10g，75%乙醇200ml，水适量(以煎药液500ml为度)。先以冷水煎乌头，白及到沸，30分钟后将乌梅等放入，文火煎到药液色深浓，约60分钟，放丁香、吴茱萸并加盖，闻到其香味即离火，加入乙醇，待凉，滤入消毒容器内，溶以冰片摇匀，密闭备用。用药前，先以温水洗脚，擦干，用水刷沾取药液涂擦患处。每日1～3次。 ⒄乌黄姜蜜饮(浙江中医杂志 1988；(3))治蛔虫性肠梗阻：乌梅、大黄各30g，干姜20g，蜂蜜100g。先将干姜、乌梅用清水300ml先煎10分钟，再将大黄、蜂蜜入煎2～3分钟即可。将药汁少量频频喂服。呕吐剧烈者，可往胃管灌入，每次50ml左右，每隔2小时1次。如6小时后，～般情况未见好转，可将药液由肛门灌肠。 ⒅椒梅汤(江苏中医 1988；(3))治腹型过敏性紫癜：川雅连6g，炒枯芩10g，淡干姜6g，潞党参10g，大白芍30g，川椒10g，乌梅30g，姜半夏、炒枳实各10g。水煎服，每日1剂。 ⒆乌龙煎剂(湖北中医杂志 1988(5))治急性细菌性痢疾：乌梅30g，龙胆草15g，山楂20g，地榆12g。上药加水500ml，浓煎，去渣取汁400ml。每次口服100ml，1日4次，连服5剂为1个疗程。 ⒇乌梅合剂(中西医结合杂志 1989；(6))治胆道蛔虫症：乌梅1000g，麸炒白芍500g，花椒125g，黄连250g，细辛125g，醋炒元胡500g，麸炒川楝子500g，附子250g，干姜250g，甘草125g。第1次加水27L，浸泡30分钟，文火煮沸40分钟，四层纱布过滤，第2次加水13．5L，煮沸20分钟，过滤。两次滤液合并，浓缩至8L，加防腐剂苯甲酸24g，装瓶，每瓶200ml。成人每次服用100ml，每日3次，重症加量。 (21)乌雷汤(新中医 1981；(6))治兰氏贾第鞭毛虫病：乌梅12g，雷丸6g，川椒5g，茯苓12g，苦楝根皮15g，木香5g，神曲9g，陈皮5g，甘草3g(儿童酌减)。水煎服。每日1剂。 (22)消斑酊(辽宁中医杂志 1983；(6))治白癜风：乌梅60%，补骨脂30%，毛姜10%，放入80%～85%的乙醇(药物与乙醇1：3配制)内浸泡2周后，过滤去渣备用。用时以棉花或纱布蘸药涂搽患处，每天次数不限，每次1～5分钟。 (23)疝气汤(新中医 1988；(3))治小儿疝气：乌梅肉、橘核仁、石榴皮、枳壳、川楝子、小茴香、向日葵杆内白心各10g，吴茱萸6g，肉桂3g。上药水煎服，3岁以下小儿煎1次分3次服，每剂煎2次。日服2～3次，3剂为1疗程。 (24)上海中医药杂志 1981(12)：“治慢性胆囊炎：乌梅5g，片姜黄9g，茵陈15g，焦山栀10g，制川军9g，鸡内金9g，佛手9g，枳实9g，滑石30g，甘草3g。水煎服。” (25)新医药学杂志 1974；(8)：“治小儿腹泻：乌梅1kg，山楂1kg，洗净后加水4L，浸泡1小时，煎2小时，倒出药液，再加水2L煎煮．连续三次过滤后，合并三次滤液，再煎浓缩至1L，加防腐剂和糖。每次口服5ml，每日3～4次。” (26)中医杂志 1982；(3)：“治声带息肉：乌梅肉20g，元明粉、诃子肉各15g，胆南星、百药煎各10g，梅片15g，西月石20g。上药共为细末，用乌梅肉捣如泥，打和为丸，如龙眼核大，每1丸含化，1日服2～3丸。” (27)乌丁饮(浙江中医杂志 1982；(5))治皮肤划痕症：乌梅15g，公丁香3g，白芍12g，地骨皮30g。如痒甚加徐长卿30g，夜交藤30g，每日1剂，水煎服。 (28)赤脚医生杂志 1980；(1))：“治鸡眼：乌梅30g，醋250g。将乌梅研细后，置醋中浸泡7～10天，用浸液摩擦患处，每日2～3次；7天左右可使鸡眼脱落。” (29)乌梅丸(福建中医药 1985；(1)：“治遗精：乌梅30g，芡实15g，丹皮9g。进3剂，水煎服。 (30)乌梅丸(江西中医药 1980；94))治肝吸虫(泄泻)：乌梅12g，细辛3g，桂枝5g，熟附子6g，蜀椒3g，黄连9g，黄柏9g，党参10g，当归9g。水煎服，日2～3次。 (31)乌梅丸(江西中医药 1980；(4))治胆道蛔虫症：乌梅30g，黄连5g，黄柏5g，细辛3g，肉桂5g，附片5g，干姜5g，当归6g，党参6g，金铃子12g，建曲9g。水煎服，每日1剂。 (32)乌梅丸(内蒙古中医药 1984；(3～4))治顽固性痛经：乌梅12g，川椒6g，干姜6g，黄连6g，细辛4g，黄柏6g，制附片6g，桂枝6g，当归6g，党参6g，蒲黄9g，五灵脂9g。于行经期煎服。 (33)乌梅皂刺汤(浙江中医杂志 1985；(9))治胆道蛔虫：乌梅、皂角刺各15g，细辛、川椒各3g，制附子、黄连各6g，桂枝5g，当归、党参各10g。日服1～2剂，水煎服。 (34)乌梅胶丸(上海中医杂志1985；8)治胆道蛔虫：乌梅肉、川楝子各40g，川椒、黄连各20g，生大黄10g。研末装入胶囊，每粒0．5g。成人每次10～20粒，日3次，儿童酌减。 (35)乌梅酊(上海中医杂志 1983(9))治白癜风：乌梅50g，加乙醇若干，浸泡1～2周，边滤去渣，再加二甲基亚砜适量，外用涂患处，每日3～4次，每次3～5分钟。
单方应用：①乌梅膏(《杂病源流犀烛》)治久咳，久治投药不效，余无他症，与劳嗽异方：乌梅不拘量，熬成膏，含化。 ②《纲目》：“治久咳不已：乌梅肉(微炒)，罂粟壳(去筋膜，蜜炒)等份，为末。每服6g，睡时蜜汤调下。” ③《圣济总录》：“治便痢浓血：乌梅30g，去核，烧过为末。每服6g，米饮下。” ④《济生方》：“治大便下血不止：乌梅90g，(烧存性)。为末，用好醋打米糊丸，如梧桐子大。每服70丸，空心米饮下。” ⑤《纲目》：“治小便尿血：乌梅烧存性，研末，醋丸，梧子大。每服40丸，酒下。” ⑥《妇人良方》：“治妇人血崩：乌梅烧灰，为末，以乌梅汤调下。” ⑦《圣惠方》：“治伤寒下部生
疮：乌梅肉60g，炒令燥，捣细罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服食前，以石榴根皮汤下10丸。” ⑧《刘涓子鬼遗方》：“治一切疮肉出：乌梅烧为灰，杵末敷上，恶肉立尽。” ⑨《圣惠方》：“治小儿头疮，积年不差：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。” ⑩辽宁《中草药新医疗法资料选编》：“治咽喉肿痛：乌梅30g，双花60g，雄黄12g。共为细末，炼蜜为丸，每丸3g。1次1丸，含化徐徐咽下，日3次。” ⑾《草医草药简便验方汇编》：“治化脓性指头炎：乌梅肉加适量食醋研烂，或用乌梅2份，凡士林1份，制成乌梅软膏外敷，每日上药1次。此方对脉管炎所引起的指(趾)头溃疡也有效。” ⑿《肘后方》：“治久痢不止，肠垢已出：乌梅肉20个，水200ml，煎6分。食前，分2服。” ⒀《简要济众方》：“治消渴，止烦闷：乌梅肉(微炒)60g，为末。每服6g，水400ml，煎服200ml，去滓，入豉200粒，煎至100ml，去滓，临卧时服。” ⒁《日用本草》：“治蛔虫上行口鼻：乌梅肉噙之，或煎汤饮自下。” ⒂浙江中医杂志 1986(6)：“治中轻度颠茄碱中毒：乌梅30g，甘草10g。加水煎汁，或用沸水泡汁，徐徐饮服。” ⒃乌梅汤(《丹溪心法》)治痘疮：水黑豆、绿豆各15g、乌梅2枚。水煎服。” ⒄乌梅醋(《福建医药杂志 1982；(2))治胆道蛔虫：干乌梅500g，曲醋1000ml。将乌梅放入曲醋内浸泡24小时以上即得。成人每次10～20ml，儿童用量酌减，1日3次。 ⒅中西医结合杂志 1986；(6)：“治病毒性肝炎：乌梅40～50g，加水500ml，浓煎至250ml，顿服或2次服，每日1剂。”
食疗：《中国药膳学》：“治温病口渴：乌梅2～5枚，白糖50～100g。水煎服。”
医药家论述①王好古：“乌梅，能收肺气，治燥嗽，肺欲收，急食酸以收之。” ②李时珍《纲目》：“乌梅、白梅所主诸病，皆取其酸收之义。惟张仲景治蛔厥乌梅丸，及虫
方中用者，取虫得酸即止之义，稍有不同耳。《医说》载曾鲁公痢血百余日，国医不能疗，陈应之用盐水梅肉一枚，研烂，合腊茶入醋服之，一啜而安，大丞梁庄肃公亦痢血，应之用乌梅，胡黄连、灶下土等分为末，茶调服亦效。盖血得酸即敛，得寒则止，得苦则涩故也。”
乌四画 ③缪希雍《本草经疏》：“梅实，即今之乌梅也，最酸。《经》曰：热伤气，邪客于胸中，则气上逆而烦满，心为之不安。乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。下痢者，大肠虚脱也；好唾口干者，虚火上炎，津液不足也；酸能敛虚火，化津液，固肠脱，所以主之也。其主肢体痛，偏枯不仁者，盖因湿气浸于经络，则筋脉弛纵，或疼痛不仁，肝主筋，酸入肝而养筋，肝得所养，则骨正筋柔，机关通利而前证除矣。” ④黄宫绣《本草求真》：“乌梅，酸涩而温，似有类于木瓜，但此入肺则收，入肠则涩，入筋与骨则软，入虫则伏，入于死肌、恶肉、恶痣则除，刺入肉中则拔，故于久泻久痢，气逆烦满，反胃骨蒸，无不因其收涩之性，而使下脱上逆皆治，且于痈毒可敷，中风牙关紧闭可开，蛔虫上攻眩仆可治，口渴可止，宁不为酸涩收敛之一验乎。不似木瓜功专疏泄脾胃筋骨湿热，收敛脾肺耗散之元，而于他症则不及也。但肝喜散恶收，久服酸味亦伐生气，且于诸症初起切忌。”