药材名称：蚌肉
名称出处：《食疗本草》
概况基源：为蚌科无齿蚌属动物背角无齿蚌，帆蚌属动物三角帆蚌，冠蚌属动物褶纹冠蚌等蚌类的软体。
原动物：背角无齿蚌Anodonta woodiana Lea。三角帆蚌Cristana plicata Lea。褶纹冠蚌Hyriopsis cumingii Lea。
形态：背角无齿蚌：贝壳2片，呈具有角突的卵圆形，壳长约为壳高的1．5倍。前端稍圆，后部略呈斜切形，末部钝尖，腹缘弧形。壳顶部位于背缘中央稍偏前方。壳前背缘短于后背缘；后背缘的后端与后缘的背部形成一钝角突起。后背部有自壳顶射出的3条粗肋脉。铰合部无齿；韧带坚固。闭壳肌痕长椭圆形，大而浅；外套肌痕明显。壳内面珍珠层乳白色，有光泽，边缘部为青灰色，足宽大，扁平，呈斧状。 三角帆蚌、褶纹冠蚌见“珍珠”条。
生境与分布：背角无齿蚌生活于江河、湖沼中。中国大部分地区有分布。
生药采集：全年均可捕捉，去壳取肉，鲜用或烧存性，备用。中国大部分地区有产。
化学性质褶纹冠蚌含钙3．39%(以干品计算，下同)。各部分含钙率不同，例如内鳃板含钙10．90%，外鳃板8．42%，此是含钙特多的部位；壳肌1．24%，脚1．07%，此是含钙较少的部位。
参考文献
CA 1940；34：244672。。
性味：甘、咸，寒。 ①《食疗本草》：“大寒。” ②《日华子本草》：“冷。” ③《纲目》：“甘、咸，冷。”
归经：《本草再新》：“入肝、肾二经。”
功效：清热，滋阴，明目，解毒。
主治：烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。 ①《食疗本草》：“主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。” ②《本草拾遗》：“主妇人劳损下血，明目，除湿，止消渴。” ③《日华子本草》：“明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳，下血，疗痔瘘、血崩、带下。” ④《本草再新》：“治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。” ⑤《随息居饮食谱》：“清热滋阴，养肝凉血，息风解酒，明目定狂。”
用法用量：内服：煮食，90～150g。外用：烧存性煅末调敷或取水溶液滴鼻。
使用注意：脾胃虚寒者慎服。 ①《本草衍义》：“多食发风，动冷气。” ②《随息居饮食谱》：“多食寒中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。”
临床应用单方应用：①《吉林中草药》：“治小儿胎毒、湿疹：鲜河蛤蜊1个。烧存性，研细。香油调涂患处。” ②《吉林中草药》：“治鼻疔：活蚌1只，冰片1g，硼砂1g。将冰片、硼砂研细，放入壳内。待死后，用水溶液滴入鼻内。”