氢氰酸中毒

家畜通常因喂食大量富含氰苷糖苷的饲料如高粱、玉米幼苗等而引起的中毒。刈割后的再生苗毒性尤高。反刍兽最敏感,马、猪次之。中毒作用在于氰苷糖苷通过酯解酶和瘤胃发酵作用,产生有毒的氢氰酸,进入动物血液内后氰离子 (CN-)迅速与氧化型细胞色素氧化酶的辅基三价铁结合,从而丧失传递氢原子的电子和激活分子氧的作用,造成组织缺氧和窒息。中毒常呈急性或最急性,快者在半小时内死亡。症状一般由兴奋、呼吸困难并立即转入脉搏徐缓,瞳孔扩大,眼球震颤,肌肉痉挛和惊厥而死亡。预防方法一般少喂和不在富含氰苷糖苷植物的地区放牧等。治疗可静脉注射亚硝酸钠和硫代硫酸钠溶液。

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