阿胶为马科动物驴的皮经漂泡去毛而成的固体凝胶。主产于山东、浙江、江苏等地，以东阿胶（山东省东阿县）最有名。原动物在我国背部地区多有饲养，主要以麦秸、草谷为食，亦吃高粱、大豆、麦类。味甘，性平。归肝、肺、肾经。功效补血止血、滋阴润肺。临床用名有阿胶、驴皮胶、阿胶珠、蛤粉炒阿胶。
阿胶的药理作用
1.对造血系统的作用：倪章祺用放血法，使犬血红蛋白由平均15.6g%降至9.16g%，红细胞由6.6×106／mm3降至3.3×106／mm3。随后每犬分期轮流接受3组实验条件（1.不给药对照期；2.铁剂治疗期；3.阿胶治疗期）。并观察各犬在不同给药时期中，血红蛋白和红细胞的增长速度。5只犬每日平均增长数对照期与阿胶治疗期之比分别为：，血红蛋白0.29g%比0.48g%，红细胞90，200／mm（3）比232，000／mm（3），结果表明阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。
2.抗休克作用：倪章祺报道，将麻醉猫反复以股动脉放血造成严重出血性休克，静脉注射5-6%阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。另用麻醉猫静脉注射组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次10ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静脉注射，血压逐渐恢复至正常高度。
3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号（低蛋白）饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难；重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。以上改变与症状的改善相平行。病理组织切片检查亦显示在病变时期，肌细胞发生严重退行性变性，肌纤维消失。经阿胶治疗后，肌细胞再生并出现正常的肌纤维。此外，豚鼠在开始喂以上述致肌变性饲料的同时，每日加服阿胶，可防止进行性肌变性症的发生。其治疗作用固然与其所含多种氨基酸有关。但有人认为维生素E可防治此症，阿胶的疗效，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏也有一定关系。
4.对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡，而阿胶有正钙平衡作用，这对肌变性症患者亦有利。
5.其它作用：
5.1.对钙代谢的影响：阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高：这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
5.2.防治进行性肌营养障碍症的作用，用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。
5.3.猫试验证明，在创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者（15-20g，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。
阿胶的作用一
1、生血作用每天用阿胶溶液 30g 给犬灌胃，对因抽血而造成的失血性贫血犬，有使其血容量、红细胞及血红蛋白加速恢复的作用。
2、止血作用给犬口服阿胶，可使其血清钙增加10％以上，血凝时间无变化。如给动物注射5％的灭菌阿胶溶液，能使血液凝固性增加。
3、对钙代谢的影响实验表明：阿胶能改善动物体内钙平衡。给犬口服阿胶，同时加用碳酸钙和食物，发现阿胶确有略微增加血清钙含量的作用，该作用与肠内钙的吸收增加和尿内钙的排泄减少有关。
4、对进行性肌营养障碍症的防治作用用特殊饲料喂养豚鼠，使之形成进行性肌营养障碍症，此时肌酸酐降低。用阿胶治疗100天后，多数豚鼠的瘫痪症状全部消失，肌酸酐增加。从尿内肌酸与肌酸酐的定量分析，亦可证明阿胶有治愈肌变性症的可能。若预先给予阿胶，可明显降低特殊饲料引起的营养性肌变性症的发生率，并且症状减轻。有人认为，维生素E对进行性肌营养障碍症有防治作用，而阿胶之所以能产生防治效果，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料中含有中等量的维生素E，但亦含有动物脂肪，因此容易使维生素E氧化失效而造成营养性肌变性症。
5、抗休克作用对反复从股动脉放血造成严重出血性休克的麻醉猫静脉注射阿胶溶液，可使极低水平的血压恢复至正常的高度，且作用较为持久；对组胺引起的麻醉猫血压下降，阿胶溶液静脉注射，亦能使血压逐渐恢复至正常高度。实验表明：阿胶溶液给麻醉犬灌服后静脉注射灵杆菌（Serratiamarceseens）内毒素，动物心输出量、心指数均显著降低，阿胶不能阻止内毒素对心功能的影响，但在给内毒素6小时后，可抑制循环阻力增加；阿胶对注射内毒素引起的全血相对黏度升高有一定的抑制作用；并可能具有延长内毒素休克犬的存活时间，其机制可能是对抗病理性血管通透性增加作用，在内毒素休克时，这种作用可减少血浆渗出，在一定程度上维持了有效循环量，有利于微循环血流灌注恢复正常，使血液动力学状况得到改善。
6、对血管通透性的作用实验证明：阿胶液给家兔口服，对油酸造成的肺损伤有保护作用，可使肺水肿、肺出血及肺内白细胞浸润的程度低于对照组；能减轻烫伤兔耳的水肿程度；使兔球结膜微静脉、微动脉皆扩张，血细胞比积和全血黏度下降。实验结果提示，阿胶有扩张静脉和扩容的作用，从而抵消用油酸后毛细血管收缩和减少微血流量的作用，改善器官的血液供应，增强抗炎能力，减轻病变。实验还发现，阿胶尚能使aPTT缩短，血小板数增加，提示有止血功能，可起到防渗漏的作用。
7、对免疫功能的作用阿胶给小鼠灌服，对脾脏免疫性玫瑰花结形成细胞的形成有促进作用，但对胸腺重量无明显影响；能明显对抗氢化考的松所致之脾脏萎缩；可提高单核细胞的吞噬功能；亦能明显提高正常小鼠和给予氢化考的松小鼠的NK细胞活性。
8、其他作用阿胶给小鼠灌胃，可增加其在常压下耐缺氧时间和耐寒冷的能力；亦可明显延长小鼠的游泳时间；对60Co照射的小鼠有防护作用，并能提高受照射小鼠的存活率。
但亦有报告认为，阿胶（5g/kg/d）给小鼠灌胃，连续15天，抗疲劳作用不明显。
阿胶的作用二
用放血法，使犬血红蛋白、红细胞下降，结果证明阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。以Vassili改良法造成家兔慢性肾炎模型，服用阿胶后2周即获正氮平衡，而对照组仍为负平衡。
阿胶的作用三
摘自《历代本草药性汇解》
1、阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能作用；能使末稍血中血小板数增多，促凝血作用，并对血管有扩张效果。
2、阿胶具有提高机体免疫功能的作用。
3、阿胶对严重的出血性休克、内毒素性休克有很好效果。
4、阿胶具有防治进行性营养障碍的作用。
5、阿胶具有增加血清钙作用。
6、阿胶能明显抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老。
7、阿胶还能促进健康人淋巴细胞转化。
阿胶的作用四
1.用于血虚萎黄，眩晕，心悸等症。阿胶补血作用较佳，为治血虚的要药，常配伍当归、党参、黄耆等同用。
2.用于虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等症。阿胶善于止血，对一切失血之症，均可应用，然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜。对出血而出现的血虚症候，应用阿胶既能止血，又能补血，有标本兼顾之效。临床上用于止血，常与生地黄、蒲黄、藕节等同用。
3.用于热病伤阴，虚烦不眠等症。本品能滋阴而润燥，对热病伤阴，内风欲动，常配合钩藤、牡蛎等同用；对阴亏火炽、虚烦不眠，常配合白芍、黄连等同用。此外，本品又可用于阴虚咳嗽、咯血，常与麦冬、沙参、马兜铃等配伍，有养阴润肺止血的功效。
阿胶的功效一
补血止血，滋阴润肺。阿胶与熟地都能补血滋阴，但阿胶的补血功效较佳，且能润肺、止血，它的粘腻之性超过熟地；熟地则以补肾滋阴见长。凡内有瘀滞，脾胃虚弱、消化不良以及有表症者，均不宜应用阿胶。
阿胶的功效二
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
阿胶的功效三
《中国药典》中认为阿胶有以下功效：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
《中药大辞典》中认为阿胶有以下功效：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
《中华本草》中认为阿胶有以下功效：补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
另有中医名著阐述其功效如下：
1、《神农本草经》：“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。”。
2、《名医别录》：“丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”。
3、《药性论》：“主坚筋骨，益气止痢。”。
4、《千金·食治》：“治大风。”。
5、孟诜：“治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。”。
6、《日华子本草》：“治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。”。
7、《本草纲目》：“疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。”。
8、《本草纲目拾遗》：“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。”。
9、《汤液本草》：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。仲景猪苓汤用阿胶，滑以利水道。《活人书》四物汤加减例，妊娠下血者加阿胶。”。
10、朱震亨：“（阿胶）久嗽久痢，虚劳失血者宜用。若邪胜初发者，用之强闭其邪而生他证。”。
11、《本草纲目》：“阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。成无己云：阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。杨士瀛云：凡治喘嗽，不论肺虚、肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。小儿惊风后瞳人不正者，以阿胶倍人参煎服最良，阿胶育神，人参益气也。又痢疾多因伤暑伏热而成，阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。数说足以发明阿胶之蕴矣。”。
12、《木草经疏》：“阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立等证，皆由于精血虚，肝肾不足，法当补肝益血。《经》曰：精不足者，补之以味。味者阴也，此药具补阴之味，俾入二经而得所养，故能疗如上诸证也。血虚则肝无以养，益阴补血，故能养肝气。入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾，及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等证者，皆取其入肺、入肾，益阴滋水、补血清热之功也。”。
13、《本草述》：“阿胶，其言化痰，即阴气润下，能逐炎上之火所化者，非概治湿滞之痰也。其言治喘，即治炎上之火，属阴气不守之喘，非概治风寒之外束，湿滞之上壅者也。其言治血痢，如伤暑热痢之血，非概治湿盛化热之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所伤之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虚损，而暴热为患者，或外感抑郁为患者，或怒气初盛为患者，亦当审用。”。
14、.孟诜：“治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和酒服。”
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