1、维生素C的摄取。患者应该重视维生素C的摄取，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2、有些食物可以多吃，而有些食物不能多吃或者应该禁食。樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
以上就是白癜风的食疗注意事项。不管是什么疾病，食疗都是一个重要的方面，有时候可以起到比较好的辅助治疗的效果，白癜风患者应该注意自己日常生活中的饮食，与药物等治疗相配合对病人的身体是比较好的。
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