[拼音]：Su Yuanfu
中国化学工程学家、教育家、中国科学院化学学部委员，浙江海宁人。1910年3月10日生。1933年毕业于浙江大学化学系。1935年留学英国，1937年获曼彻斯特大学理工学院硕士学位。嗣后在德国、瑞典等工厂实习。1938年回国，曾任遵义浙江大学化学工程系教授，上海交通大学化学系和化工系教授，并兼两系主任。1952年后历任华东化工学院教授并兼任副教务长、副院长，化学工程研究所所长，上海化工学院副院长，中国化工学会副理事长，国务院学位委员会评议组第一届成员。现任华东化工学院教授，并兼中国化工学会常务理事、《化工学报》主编等职。
他长期从事化学工程学的科学研究和教学工作。研究领域以液-液萃取为主，曾从事溶剂萃取法从麻黄草浸渍液提取麻黄素和从独居石砂提取铀和钍，并用于工业生产。还与他人共同研究液－液萃取设备和有关基础理论、金属和非金属矿的综合利用，以及有机酸、无机酸的提纯等。已发表论文30余篇。持有柠檬酸提纯和磷酸及磷酸盐制造新方法的国外专利。
早年与张克忠合编《无机工业化学》，与张震旦、王承明合著《化工原理》（上、下册），与琚定一合著《化工算图集》（一、二、三集）等，近年又承担《辞海》化工部分主编。