白癜风可以吃莲子吗?答案是肯定的，白癜风患者可以吃莲子。莲子我们常常会作为去火的食材，同样它也是白癜风偏方治疗的好东西。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
另外，莲子还可以做粥做拌菜，下面我们来为大家推荐一道莲子猪肚的做法，具有益气补虚，健脾益胃的作用。
用料：猪肚500克，莲子50克，盐3克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)3克，香油10克。
做法：
1、莲子洗净、去心。
2、猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合。
3、将放有莲子的猪肚放入锅内，加清水，炖熟透。将炖熟透的猪肚捞出晾凉，切成细丝，同莲子放入盘中。
4、葱、姜均洗净，葱切段，姜切丝。大蒜去皮洗净，拍剁成蒜蓉。
5、将香油、食盐、葱、姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
白癜风可以吃莲子吗?看过我们的上文介绍后，大家心中的这个疑问应该可以解开了吧。莲子是一种好的滋补产品，建议大家在平时可以每天适当的吃一些，另外莲子对白癜风的治疗只是辅助治疗的作用，并不能真正意义的上治愈白癜风的，所以患者要想尽快恢复健康，最好还是积极的到正规专业的皮肤医院检查诊治，切忌盲目治疗和病急乱投医，否则带来的后果是极为严重的。
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