1、对菜品的烹饪要避免用大火：因为倘若应大火进行炒菜就会使菜中的一些营养容易丢失，例如维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅很多。银屑病专家提醒道用旺火炒菜，这样炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。
2、要尽可能的等烧好的菜稍微凉一下再吃：也就是银屑病患者在生活中不要拿上的进食一些刚烧好的菜，一般都是当菜放的时间稍微长点，菜中的营养物质将会变少，例如白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素。患者应当保持良好的饮食习惯，炒菜后不要等太久时间。
3、不要只吃菜不喝汤：在生活中有很多的银屑病患者在日常饮食中有只吃菜不喝汤的习惯，但是其实菜中大部分的维生素都溶解在烧菜时菜汤里，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患者一定要有所注意
4、要尽可能的避免生吃或不干净的蔬菜：因为当今有很多的蔬菜大部分都含有一定量的农药，所以对于患者来讲应该谨慎这一点。在食用蔬菜时，一定要用清水多洗多泡。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给银屑病患者身体带来危害，甚至还有可能使银屑病病情加重。
以上介绍的四点就是银屑病患者在日常的银屑病饮食中要注意的一些事项，希望大家已有所了解，同时希望银屑病患者为了病情的康复着想，能切切实实的注意上述的这些，及早的帮助身体健康尽快的康复。
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