冰淇淋的种类? 老衲张三疯2015-08-22浏览 ①按含脂率高低分为:高级奶油冰淇淋、奶油冰淇淋和牛奶冰淇淋。 ②按形态分为:砖状冰淇淋、杯状冰淇淋、锥状冰淇淋、异形冰淇淋和装饰冰淇淋。 ③按所加的特色原料和辅料分为:果仁冰淇淋、水果冰淇淋、布丁冰淇淋、酸味冰淇淋、 巧克力冰淇淋、 糖果冰淇淋等等。 阅读全文