为什么白术与雀肉相克? 百晓生2015-10-09浏览 雀肉甘温,有壮阳补肾的功效。《 饮膳正要》中说:“有术勿食雀肉、青鱼等物。”两者相克的原因,在于 白术中所含 苍术酮、苍术炔、苍术醇、桉油醇等物质与雀肉中的某些成分起不良反应。同食对人体有害或降低白术的药效。 阅读全文