药材名称：山胡椒
名称出处：《唐本草》
概况异名：牛荆条(《分类草药性》)，牛筋条、诈死枫、野胡椒、假死柴(《全国中草药汇编》)，野胡椒(《植物名实图考》)。
基源：为樟科山胡椒属植物山胡椒的果实。山胡椒属全世界约100种，中国有40余种。
原植物：山胡椒Lindera glauca(Sieb．et Zucc．)Blume．，又名牛筋树(《中国高等植物图鉴》)。
历史：山胡椒始见于《唐本草》，据载：“主心腹中冷破滞，所在有之，似胡椒，颗粒大如黑豆，其色黑。”《纲目》中附于荜澄茄之后。近代《中国树木分类学》及《中国植物志》等的作者均以《唐本草》的山胡椒为本种。另从上记述果实的形状和功效看与本种颇为相似。
形态：灌木或小乔木，高3～8m。树皮灰色或灰白色；小枝有褐色毛，后渐脱落。叶柄长约2mm；叶片厚纸质，冬季枯黄，于第二年新叶发出时始脱落，椭圆形或倒卵形，长4～9cm，宽2．5～4cm，先端渐尖，基部楔形，上面暗绿色，下面灰白色，被毛；羽状脉，侧脉4～6对。花单性，雌雄异株，伞形花序腋生；总花梗长约3mm；花被片6，黄色；能育雄蕊9，第3轮雄蕊花丝基部有1对腺体；花药2室，皆向内瓣裂。果实圆球形，直径约7mm，成熟时黑褐色，有香气；果梗长1～1．5cm。花期3～4月，果期7～8月。(图见《中国高等植物图鉴》．第1册．853页．图1705)
生境与分布：多生于海拔1000m以下的山坡杂木林中或林缘。广布于黄河以南各省区，但海南、云南等地未见。越南、朝鲜、日本也有分布。
生药采集：秋季果实成熟时采摘，除去杂质。晒干。
贮藏：置阴凉干燥处。
化学性质种子含脂肪油约41．84%，为干性油。
药性性味：辛，温。 ①《唐本草》：“辛，大热。” ②《陕西中草药》：“辛，温。”
功效：温里散寒，益智开窍。
主治：中风不语，心腹冷痛。 《唐本草》：“主心腹痛，中冷。破滞。”
用法用量：内服：煎汤，9～15g。
临床应用方选和验方： ①《陕西中草药》：“治中风不语：山胡椒干果、黄荆子各3g。共捣碎，开水泡服。” ②陕西新医药 1984；(3)：“治疗气管炎：山胡椒果实挥发油制成雾化剂，喷雾；或注射剂，注射。有明显的消炎止咳平喘作用。单用雾化剂喷雾，治疗慢性喉炎，疗效满意。”
食疗：江西《草药手册》：“治气喘：山胡椒果实60g，猪肺1付。加黄酒，淡味或加糖炖服。1～2次吃完。”