药材名称：醍醐
名称出处：《雷公炮炙论》
概况基源：为牛科动物黄牛、牦牛等的乳汁制成的食用脂肪。
原动物：黄牛Bos taurus domesticus Gmelin和牦牛Bos grunniens Linnaeus
余项参见“牛肉”条。
药性性味：①《千金·食治》：“味甘，平。” ②《唐本草》：“性冷。”
功效：养营，滋阴，润燥，止渴。
主治：虚劳肺痿，咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。 ①《千金·食治》：“补虚，去诸风痹。去月蚀疮，添髓补中填骨。” ②《唐本草》：“主风邪痹气，通润骨髓，可为摩药，功优于酥。” ③《日华子本草》：“止惊悸，心热，头痛，明目，敷脑顶心。”
用法用量：内服：溶化冲。外用：涂摩。
使用注意：《随息居饮食谱》：“中虚湿盛者忌之。”
临床应用单方应用：《太平圣惠方》：“治中风烦热，皮肤瘙痒：醍醐125g。每服半匙，以酒调服。”