[拼音]：cebai
[外文]：Platycladus orientalis
柏科（Cupressaceae）侧柏属常绿乔木。又名柏树、扁柏、香柏。仅1属1种，有许多栽培品种，如千头柏、黄金球柏、金塔柏等。
形态树高可达20米，胸径可达2米以上。树皮红褐色，纵裂。着叶的小枝扁平。叶鳞片状，小形，两面均为绿色，交互对生。雌雄同株，球花单生枝顶。球果近卵形，初时蓝绿色，被白粉，熟时红褐色或褐色；种鳞6片，长形，木质，较厚，先端向后弯曲成钩状，仅下部两对种鳞各含种子2枚。种子长椭圆体形，褐色，稍有棱脊，无翅。
分布在中国分布极广，北起内蒙古、吉林及辽宁南部，南至广东及广西北部，东迄沿海各省，西南抵云南、贵州、四川，西达甘肃、陕西。人工栽培范围几乎遍及全国，其中以北京、山西、陕西、内蒙古、甘肃、河南等省（自治区、市）面积最大。中国把苍松翠柏看成是繁荣昌盛的象征，在许多名胜古迹常有栽培。如陕西黄帝陵桥山的侧柏林，面积约4平方公里，有6万余株，树龄在800～1000年以上，蔚为壮观；轩辕庙内传为“黄帝手植柏”的古柏，树高15米，胸径2.5米；传为汉武帝出巡归来跓跸的“挂甲柏”，树高15米，径1米，周身密布斑痕，纵横成行，时常从中溢出粘液。
特性
侧柏喜光，幼苗及幼树有一定耐荫能力，随林龄增大需光量增加。较耐寒，也适应温暖气候。抗风力较差。耐干旱，喜湿润，但不耐水淹。耐贫瘠；可在微酸性至微碱性土壤上生长，且适应含钙比较丰富的土壤。抗有害气体的能力中等。生长比较缓慢，人工林的生长比天然林迅速。根系多具主根，但不甚明显，水平根发达，细根密集，在花岗岩风化层中根系可深扎入内，而在钙质页岩风化岩中，因土层紧实，且富含碳酸盐淀积，根系穿透困难，大量须根集中于表层。实生繁殖，结实丰富；枝条萌芽力强，耐反复修剪。寿命极长。
营造技术开始结实年龄较早，一般5～6年生即可进入结实阶段，约在20年前后达到结实旺盛时期，持续70～80年而不衰。春季开花，球果当年成熟。采种可选中壮龄、树干通直、生长旺盛的窄冠型母树。为提高种实产量和质量，可把现有天然林或人工林改造为采种母树林，并加强经营管理。采种要适时，当球果由蓝绿色变为黄绿色即可进行。采集的球果可露天晾晒，使种鳞开裂脱出种子。一般采用干藏法贮藏，也可采用密封法贮藏，以延长种子寿命。
苗圃地宜选排水良好的砂壤土、壤土，含盐量不应超过0.2％。播种前种子可用温水浸种。育苗方式多用床式或大田式，床播或垄播，每亩用种7～10千克，一般在春季播种，播后幼苗约10天开始出土。生长过程中根据情况间苗 1次或不间，并进行灌溉、追肥、除草、松土等。当年生苗达20厘米左右时可供出圃，或翌年雨季出圃。培育大苗应行移植。
主要造林地区多选海拔1500米以下的山地阳坡、半阳坡，以及轻盐碱地和砂地造林。一般在经过整地的造林地上植苗，有条件的地方也可以直播。植苗可在春季、秋季或雨季进行，干旱或半干旱地区雨季植苗造林常获较好效果。苗木用1～2.5年生苗，单植或丛植，造林密度每亩333～444株。侧柏与某些树种混交生长良好，华北地区适于与其混交的树种有油松、栓皮栎、刺槐、元宝枫、黄栌、紫穗槐等。幼林郁闭前后应进行松土除草、修枝、间伐等。主要虫害有侧柏毒蛾、双条杉天牛（见针叶树天牛）、松梢小卷蛾（见松梢害虫）等。
木材软硬适中，纹理斜而均匀，结构甚细，材性强度指标多与柏木、桧柏相近，富含松脂，有芳香气味，耐腐力强，易于加工切削，多用于建筑、造船、家具等。种子、根及叶、树皮均可入药。种子可榨油，供制皂、食用或药用。侧柏树形美观，冠幅开阔，耐修剪，是重要的园林绿化树种，尤其适于种植绿篱，也可以作为繁殖龙柏的砧木。