[拼音]：gaolingshi
[外文]：kaolinite
化学组成为Al4[Si4O10](OH)8、晶体属三斜晶系的层状结构的硅酸盐矿物。名称来源于最早发现的著名产地中国江西景德镇的高岭村。属 1:1型的结构单元层的二八面体型结构。由于堆叠中结构单元层间的相对位移，便构成了不同的多型。高岭石是一层重复的多型，两层重复和六层重复的多型分别称为地开石和珍珠石。结晶度良好的高岭石成有序结构,一般呈假六方片状晶体(见图);
结晶度差的多是b轴无序的高岭石,外形呈椭圆形或不规则状。高岭石通常呈致密或疏松块状的集合体产出。白色，含杂质时呈米色。底面解理完全。解理面显珍珠光泽，块状的则光泽暗淡。摩斯硬度2～2.5，比重2.60～2.63。高岭石是组成高岭土的主要矿物成分，可以通过风化作用、沉积作用和热液蚀变作用形成。高岭土多呈白色，细粒具分散性、可塑性、高粘结力和高耐火度。中国很早就利用高岭土作陶瓷原料，而欧美各国主要用作造纸填料和涂层。高岭土在油漆和橡胶工业中用作填料，煅烧高岭土用作聚氯乙烯填料。高岭土还可作耐火材料，以及用于生产白水泥、半合成催化剂、合成分子筛、化肥和农药的载体，制取氯化铝和聚合铝作净化水质的材料、在缺少铝矿资源时还可作炼铝的原料。中国高岭石的著名产地有江西景德镇、江苏苏州、河北唐山、湖南醴陵等。世界其他主要产地有英国的康沃尔和德文，法国的伊里埃，美国的佐治亚等。