[拼音]：zhu yake
[外文]：Bambusoideae;bamboo
禾本科的1亚科，通称竹类、竹子。
特征
常绿直立，有时是蔓生木本。地下茎可分为合轴型及单轴型（包括复轴型）两种基本类型（图1）。合轴型由秆颈及根状茎主体组成，根状茎上的顶芽发育成秆，而其上的侧芽则发育成新的地下茎。此种地下茎又可分为两种类型：
（1）秆颈不延伸，地下茎短而密集，②有明显延长的秆颈而形成“假鞭”，故节上无芽，罕可生有不定根。单轴型有横向延长的地下茎，即竹鞭，其侧芽发育成秆或新的地下茎，顶芽一般不出土，节处均环生有不定根。复轴型兼有单轴型及合轴型的特征。单轴型在不良的生长环境中也可转变为复轴的地下茎。地下茎的类型是竹类分类的重要依据，凡是单轴型（包括复轴型）以及合轴型而有假鞭的竹类，其地面秆散生或多丛散生，能形成大面积的竹林，通称散生竹（图2）。合轴型无假鞭的竹类则地面秆成单丛生长，不能形成大面积竹林，通称丛生竹（图3）。竹秆（竹鞭也如此）有明显的节与节间（图4）。节又分为着生秆箨（即笋壳）的箨环及位于其上多少隆起的秆环。每节的箨环与秆环之间称为节内，分枝即自节内生出。节间通常呈圆筒形，很少呈方形，或在分枝的一侧扁平或具纵沟。分枝每节为一至多数，常因属而异（图5）。秆箨是生在主秆上的叶，它的各部分与禾草的正常营养叶一致，但其箨片（相当于叶片）无明显的中脉。箨的功能主要是支持幼秆和保护幼芽。箨是分种、有时是分属的重要依据。生于小枝上的叶如同一般禾草的叶，但在叶片基部收缩成一短柄，叶柄与叶鞘之间有关节，枯老的叶片即自此关节处脱落，而叶鞘则常宿存。竹类很少开花结籽，开花是竹丛衰败的表现，有些竹类在花后通常整个竹林枯死，同一地区甚至不同地区但为同一种源的竹林也可同时开花死亡。竹类的花也是分类的主要依据。竹类的花序（图6）有真花序及假花序两种基本类型。真花序的小穗常具柄，穗轴及花序轴无明显的节环而与一般禾草的总状或圆锥花序相同，通常侧生于顶端具叶小枝的中、下部各节，或生于具叶小枝的顶端。假花序生于秆或枝的苞腋，其侧生小穗无柄，基部常有具二脊的前出叶。顶生小穗常以分枝系统的最末一段节间为“小穗柄”。假花序的小穗多在其下方托有一组颖状苞片。小穗、颖状苞片与基部的先出叶一起形成所谓假小穗。假小穗的颖状苞腋还常可有芽。小穗的形态与一般禾草相同，脱节于颖之上并于各花间断落，也可整个小穗脱落。花有3鳞被，偶可缺失或较多。雄蕊通常3或6，稀为多数，具分离或有时联合的花丝；雌蕊的柱头3，有时2或1枚。果实为颖果，有时果皮厚而为坚果或浆果。胚小，竹型(F+PP)，即进入盾片的与进入胚芽的维管束间无明显的节间；有外胚叶；盾片下端与胚根鞘分离；胚叶具多数维管束并在边重叠。淀粉粒为单纯型。叶表皮细胞的外壁多小疣，侧壁呈波状弯曲。双胞微毛长形。硅质细胞多变化，为四角形或马鞍形，稀略呈“十”字形。叶片内部解剖结构为竹型，具大型半透明的纺锤形细胞。绿色组织为臂形细胞组成。每一维管束有细胞壁多少加厚的外鞘及厚壁的内鞘。染色体小型，基数以x＝12为主。散生竹多为4倍体(2n＝48)，丛生竹多为6倍体(2n＝72)，2倍体仅存在于草本竹类中，但也有多倍体。竹类均为呌植物。
生态分布
已知的竹类约100属1000余种，主要分布在亚洲、非洲及拉丁美洲的热带及亚热带，少数分布至温带，以亚洲最多，大洋洲及北美洲仅有少数种，欧洲无乡土竹种。中国有近40属约500种，分布在黄河流域及其以南各地，自五岭山脉至武夷山脉为一分界线，此线以南、以东地区及西南各省区以丛生竹为主，其他地区则以散生竹为主。在中国以散生竹属种最丰富。一些属为中国特有或者其中绝大多数的种原产于中国，如刚竹属（Phyllostachys）(见彩图)、箬竹属（Indocalamus）、唐竹属（Sinobambusa）、 倭竹属（Shibataeα）、 方竹属（Chimonobambusa）、 酸竹属（Acidosasa）、玉山竹属（Yushania）、 箭竹属（Fargesia）、 短穗竹属(Brachystachyum)等。竹类一般适生于温暖湿润的气候及土层较厚、物理性能良好、有机质丰富的酸性土壤。散生竹类对温度虽有较大的适应性，但不耐干旱。
繁殖
人工繁殖主要是利用营养繁殖，具体方法因丛生竹及散生竹而有所不同，但分株繁殖则被普遍地采用。当竹林大面积开花时，竹林死亡，成熟的果实散落，在气候、土壤适宜时即可自然萌发。
分类进化
竹类的花保留了较多的 3基数的特征，如3鳞被，6或 3雄蕊，3 花柱或柱头等，显然较其他禾草为原始，但其木本习性、复杂的分枝系统及叶性器官有分化，则不一定是原始性状。综合多方面的性状并与禾本科的其他亚科进行比较，竹亚科在系统上与稻亚科(Oryzoideae)较为接近。
根据花序及地下茎的类型，竹亚科在中国可分为4族。
箣竹族地下茎为合轴型，叶片不具小横脉，花序为假花序，雄蕊 6，稀为多数。分布于热带及亚热带地区，尤以东南亚及印度次大陆为多，中国南部、东南以及西南各地的平原及低海拔地区也很普遍。根据花果的不同，本族又可分 3亚族。本族种类多、分布广的是箣竹属，中国约有70余种；单竹属10余种，主产中国；牡竹属中国有近30种；劳竹属中国约有 8种；泡竹属仅1种，产南亚次大陆和缅甸，中国西藏南部和广西、云南也有。此外在云南南部还有滇竹属，约4种，空竹属4种，牡竹属 2种，中国华南、福建、台湾等引入栽培的还有南洋竹属、梨竹属等种类。
倭竹族地下茎为单轴型（包括复轴型），秆的节间在分枝的一侧常具纵沟或扁平，每节分枝为2、3或5枚，叶片具小横脉，花序为假花序，雄蕊3或6。本族主产中国，分布长江流域及其以南的广大地区。刚竹属约50种，为本族最大的属，绝大多数种原产中国。方竹属近20种，主要分布于中国西南。唐竹属约 7种，主产中国。倭竹属约8种，产中国和日本，中国特有7种，短穗竹属仅1种，为中国华东特产。大节竹属10余种，主产中国南方。
节柱竹族地下茎为合轴型，叶片常有小横脉，花序为真花序，常生于具叶小枝的顶端，雄蕊 3。多生长于东南亚及中南美洲的热带和亚热带高海拔山地，故通称高山竹类，在中国主要分布于西南至中部各省。箭竹属中国特产，70余种，其中箭竹分布最广，是大熊猫的主要食物。玉山竹属约50种，香竹属 7种，均主产中国。
北美箭竹族地下茎为单轴型（包括复轴型），叶片具小横脉，真花序常侧生于顶端具叶小枝的中下部各节上，雄蕊3～6。本族分布最广，在中国主要分布在长江流域及其以南各地。苦竹属产东亚，中国约有20种。茶秆竹属(Pseudosasa)20余种，主产中国。箬竹属20余种，绝大多数种产中国。少穗竹属约13种及酸竹属7种，均主产华南。广义的赤竹属约60种之多，是分布最北的竹类，主产日本，向北可达苏联萨哈林群岛中部，中国约10种，仅华赤竹有花。
经济意义
竹材具有收缩性小，劈裂性好、弹性及韧性高以及秆中空的特点，因此用途极为广泛，大至建造房舍、桥梁、竹筏，小至编制各种生产及文化生活体育用品、工艺美术品以及布置庭园等。多种竹笋是美味的食品。工业上是用以造纸、人造纤维的原料，竹秆的薄片可压制成胶合板。由于竹类的地下茎盘根错节，可以防止水土流失，保堤护岸。在中国竹类中刚竹属最重要，其中又首推毛竹，它的秆型粗大，篾性好，适于各种用途，而且笋味鲜美，是优良竹种，自长江流域以南至五岭山脉均有大面积毛竹林，其中湖南、浙江、福建、江西尤多。台湾桂竹（篓竹）普遍生长于福建及台湾，在台湾它与樟、桧、相思树等并列为台湾的五木，其秆粗虽不及毛竹，但篾性优良。此外水竹分布广，篾性好，是湖南著名的益阳水竹席的原料。本属还有毛金竹、桂竹、淡竹、美竹、刚竹、篌竹（枪刀行）等均为较重要的常见竹种。本属各种笋均可食。在华南则以箣竹属最为重要，此属的各种通常秆粗壁厚，适用于建筑及作农具柄，如车角竹、硬头黄、撑篙竹、孝顺竹等。青皮竹、粉单竹、慈竹等均为良好篾用竹。绿竹、牡竹又是良好的笋用竹。茶秆竹广布于五岭及武夷山脉，在广西及广东北部的相邻地区有大面积竹林，其秆经水沙磨洗后呈美丽的白色，是中国传统出口竹材。方竹属秆无大用，但出笋在深秋，笋味特别鲜美；其中有些种如方竹姿态挺拔，秆略呈四方形，叶狭长下倾，为优美的观赏竹种。生于西南高山林下的箭竹属及玉山竹属虽然种类众多，但均未充分利用。