糠虾目

囊虾总目的1目。体虾形。头胸甲发达,前端背面突出,形成额角或额板,背面有明显的颈沟;后端背面前凹,末4胸节游离,不与头胸甲愈合。腹部7节,各节无明显的侧甲板,尾节末端完整(尖,圆或平直)或有缺刻。除孑遗糠虾一种生活于淡水外,其他都为海产。全世界约有120属800多种,中国约有100种,目前仍继续发现新种。

有带柄的复眼,少数种无角膜,眼柄圆、扁或愈合为一宽板。少数种有双角膜。第1触角柄部3节,双鞭。雄性柄末端腹面有带密毛的角状突。第 2触角有发达的鳞片,无触鞭,鳞片有时分2节,两缘或内缘有羽状刚毛,个别属(如蛛糠虾属)外肢刺状,无鳞片。上唇前缘中央圆形或有尖刺突。大颚切齿突与臼齿突间有一带齿突的活动片,触角发达。第1小颚3节,第1、3节向内扩展成内小叶。第2小颚原肢3节,第1节很小,第2节内侧扩大,为内小叶,内肢2节、为触须,外肢宽叶片状。

胸肢外肢强壮,为游泳器官,第1对或前2对内肢变形,宽阔而短,成为颚足。第1对胸肢基部外侧有一发达的片状上肢(但蛛糠虾属Arachnomysis上肢很小)。有的种类如褶糠虾科Lophogastridae和柄糠虾科Eucopiidae第2~8对胸肢基部有分枝的鳃。其他属种仅靠头胸甲内面软膜表面(有鳃的功能)进行呼吸。胸肢内肢的主关节在腕掌之间,掌节常再分为若干小节(2~10)。成长的雌性胸肢基部内侧有2、3对或7对(Lophoyastridae、Eucopiidae、Petalophthalmidae)复卵板,构成育卵囊(育室)。

糠虾目腹肢形态变化很大。有的类群,如褶糠虾科,桡足糠虾科,两性个体都有发达的腹肢,粗壮的原肢具分节的内、外肢。其他类群仅雄性发达,分内外肢,雌性腹肢多退化,多为不分支小片,如节糠虾和囊糠虾亚科,有不少种雄性第4腹肢或第2对细长、针状,为交接器。尾肢内、外肢都发达,与尾节构成尾扇。许多种(如糠虾科)内肢基部有一封闭型平衡囊。

糠虾类在交配时产卵受精,卵产出后抱在雌性胸部的育卵囊内发育,初孵化的幼体形状与成体相似,仅缺少一对胸肢。

糠虾类许多种能生活在低盐水或半咸水中。许多种为浮游生活,但有不少种在海底栖息活动,常潜入海底泥沙中。多数种栖于浅海,不少种为深海产。大多数种为杂食性,主要以滤取水中有机碎屑为生,也有肉食种。

糠虾在温暖季节繁殖生长迅速,一周即可成熟产卵,有些种在浅海或河口附近大量成群,近海定置网具常大量生产。营养价值高,味美、可鲜食或发酵制成虾酱,也可作养殖鱼虾的饲料。

本目下分2亚目:

(1)褶糠虾亚目(Lophogastrida),仅2科,褶糠虾科和柄糠虾科,多为深水种,以胸肢的鳃呼吸;

(2)糠虾亚目(Mysida),共4科:糠虾科(Mysidae)、鳞糠虾科(Lepidomysidae)、瓣眼糠虾科(Petalophthalmidae)、冥糠虾科 (Stygiomysidae)。以头胸甲内面的软组织进行呼吸。

浅水糠虾(特别是新糠虾属和刺糠虾属)中有些种数量很大,如黄、渤海的黑褐新糠虾、东方新糠虾、长额刺糠虾等种,有较重要的经济价值。