[拼音]：jiejingshui
[外文]：crystal water
又称水合水。在结晶物质中，以化学键力与离子或分子相结合的、数量一定的水分子。例如，从硫酸铜溶液中结晶出来的蓝色晶体，含有5个结晶水，其组成为CuSO4·5H2O。在这种晶体中有 4个水分子直接与 Cu2+离子配位（见水合物），另一水分子则与SO娸离子结合。
在不同的温度和水蒸气分压条件下，一种化合物可以生成含有不同数目水分子的水合晶体， 如CuSO4·5H2O、在逐步升温的情况下， 可以依次转变为 CuSO4·3H2O、CuSO4·H2O，最后变为无水的CuSO4。某些水合物中，金属阳离子与水分子间的结合力较强，在加热时所含的结晶水很难完全脱去，不容易得到无水晶体。如果强行加热脱水，则这些化合物可能发生水解反应，变为碱式盐或氧化物。
常温时，水合物有一定的饱和水蒸气压，当一种水合物暴露在较干燥的空气中时会慢慢失去结晶水，变成粉末，这个过程叫做风化。有些无水物或低水合物放在湿度较大的空气中时，则会自动吸收水分，形成水合物，甚至最后变为浓溶液，这个过程叫做潮解。