洋桔梗为多年生草本。茎直立，灰绿色。叶对生，灰绿色，卵形至长椭圆形。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色，已选育出重瓣和双色品种。常见矮生品种有美人鱼（Mermaid）系列、蓝利萨（LisaBlue）、红镜（RedGlass）、重瓣伊格尔（DeubleEagle）、伊迪（Eeidi）系列、埃克奥（Echo）、玛丽艾基（Mariachi）。
中文学名：洋桔梗
拉丁学名：Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners
别称：草原龙胆，土耳其桔梗、丽钵花、德州兰铃
界：植物界
门：被子植物门 Angiospermae
纲：双子叶植物纲 Dicotyledoneae
亚纲：合瓣花亚纲 Sympetalae
目：龙胆目 Gentianales
科：龙胆科 Gentianaceae
属：洋桔梗属 Eustoma
分布区域：原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州，引种到欧洲和日本
英文名：Eustoma，Lisianthus
花期：4～12
栽培土壤：肥沃富含有机质之壤土栽培
繁殖方式：播种法
播种时间：秋季或初冬
应用：可盆栽或切花，但不适合花坛
颜色：紫，粉，紫红，白，白花紫边，红边
花语：富于感情，宽容，不变的爱只给你
