滑菇生长需哪些矿物质营养？ 第九牛2016-03-20浏览 矿物质营养是指磷、镁、钙等常量元素和需要量极少但具有特殊作用的硼、钼、锌、铁等 微量元素。磷是核酸和磷酸脂的组成成分，在 新陈代谢过程中，占有重要地位，镁是酶的组成成分，它能促进对 磷酸盐的吸收，钙主要含于 细胞壁中，并能调节培养料中的酸碱度，而一些微量元素主要参与酶的活动。因此，矿物质营养在滑菇生长发育过程中是必不可少的。 阅读全文
