平菇孢子对人体有啥危害

　　孢子过敏又叫蘑菇肺，是一种食用菌的职业病，它对人的危害很大。人们栽培平菇，在产生子实体后，子实体达到一定的程度就会在平菇菌褶（平菇背面）上产生孢子，也就是平菇种子，平菇产生孢子后，平菇产量会下降，而且对人造成危害。工作人员在管理和采收时，多次接触和吸入平菇孢子，当平菇孢子粘着在呼吸道、消化道和扁桃体粘膜上，会引起过敏反应，孢子通过人的呼吸系统进入人体内，对人的呼吸系统（气管、肺部等）产生危害。症状主要表现为发低烧、头晕、恶心、吐黄痰、浑身酸痛、四肢乏力等症状。在停止接触平菇孢子1~3天后，症状便会消失。