良凤花鸡是广西南宁市养鸡场经过10多年精心培育而成的一个肉用型新品种，因其产于南宁市郊良风江风景名胜区而得名。该品种外貌清秀，羽毛丰满，多为麻黑、麻黄和少量黑色，羽色光亮；冠、肉髯、脸、耳叶均为红色；屠体皮肤黄色，肉质鲜嫩，味美。公鸡单冠直立，胸宽挺，背平，尾羽翘起，颈和头部清秀，体型紧凑，脚矮小。营养要求不高，饲养管理粗放，经过长期的选育，良凤花鸡适应性强，特别是室外放牧饲养更能显示其优势。2003年2月份，我们引进了良凤花鸡与本地鸡进行了比较饲养试验。
1 材料与方法
1．1试验材料良凤花鸡(引至贵州省畜牧开发公司)2000N；本地鸡200羽。
1．2试验方法 先在威宁县品改站的育雏室进行育雏试验，然后随机抽取脱温后的良凤花鸡500羽，本地鸡100羽，在威宁县乌蒙山区腹地(海拔2200m)进行生长性能试验。按周称重，记录耗料量，然后计算料肉比，并比较效益。
1．3饲养管理 试验鸡饲养管理条件一致(同一育雏室育雏，相同的育雏方法，相同的饲料，相同日龄的雏鸡等)。进雏鸡前对育雏舍进行薰蒸消毒，红糖水先作饮水后开食，开食后采用华港牌雏510鹕饲料进行饲养，按育雏要求统一调节温度湿度、通风换气等，光照充足，自动饮水器供水，自动供料桶供料，不限量自由饮水、采食，采用厚垫料平养育雏，保持圈舍的清洁卫生，定期更换垫料，定期消毒，按免疫程序进行接种。育成期饲养管理，大部分与育雏期相同，只是饲料为中鸡料，适当补给青饲料，自由饮水，定时定量供给饲料。
2 试验结果
2．1两品种育雏期情况从表可以看出，良凤花鸡在育雏期全期增重为261.1g，比本地鸡高80.6g。育雏率，良凤花鸡达98.1%、分本地鸡高9.15个百分点。两品种在第1周的死亡率都较高，因此在育雏中要特别加强饲养管理。
2．2两品种育成期情况 从表可以看出，良凤花鸡增重较快。每周的增重均在200g以上，最高达540g，平均周增重为309g，而本地鸡增重最大的l周仅为211.5g，平均周增重165.8g，增重较小。料肉比良风花鸡为2.47:1，本地鸡为4.08:1，良凤花比本地鸡生长1kg少用饲料1.61kg。良风花鸡经3周育雏脱温后饲养7周体重可达2467.6g，可适时出栏，而本地鸡才1365g，不适合出栏。说明良凤花鸡饲养周期短，周转快。
2．3经济效益 良凤花鸡雏鸡每只4元，本地鸡雏鸡每只玩，所用饲料为华港中鸡配合料2.2元／kg，出售时的价格均为12元／kg。饲养良凤花鸡的经济效益为2.4676kg×12元-2626kg÷500只×2.2元／kg-4元＝14.06元，每只扣除饲养小工费和其他费用2元，饲养1只良凤花鸡可获效益12.06元。而饲养1只本地鸡的效益为1.365kg×12元-426kg÷100只×2.2元／kg-03元=4.01元，每只扣除人工及其他费用2元，可获利2.01元。饲养1只良凤花鸡比饲养本地鸡多获效益10.05元。
3 小结
本试验结果表明，良凤花鸡在乌蒙山区表现出生长快、肉质好、效益高、适应性强、省饲料、周转快等特点，因此笔者建议在乌蒙山区引进推广良凤花鸡进行饲养，以增加农户收入、使农业增效。
乌蒙山区引进良凤花鸡的饲养观察
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