为不错过小麦播期，要对玉米催熟。除了在玉米吐丝期，每亩用硝酸铵l0公斤开沟追肥，或者用0．2%－0．3%磷酸二氢钾溶液（或3%过磷酸钙浸出液）叶面喷肥催熟外，适当地晒一晒，玉米会熟得更快一些。其措施是：
在玉米灌浆后期，籽粒达到正常大小时，将苞叶剥开，使籽粒外露，促其脱水干燥。这样，一般可比正常熟期提前4－5天，比在同一时间直接收获增产6%－15%。
如小麦播期已到，但玉米仍未充分成熟，可将玉米连秆砍下，码在田边或其他空闲处（注意不要堆大堆），待叶片枯干后再掰下果穗干燥脱粒，一般可使千粒重提高20%左右。
玉米催熟的“三步走”
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